26 сентября 2020

Орешки, отруби и брокколи: В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно питаться зимой

Орешки, отруби и брокколи: В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно питаться зимой

Роспотребнадзор Крыма составил для жителей полуострова правила питания зимой.

В ежедневном меню обязательно должны быть белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. В это время года это особенно актуально, так как организм затрачивает большое количество энергии на то, чтобы противостоять вирусам и инфекциям.

“Восполнить эти потери поможет только сбалансированное питание. Продукты-источники «полезных» жиров и углеводов: жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков). Для поддержания иммунной системы стоит употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые). В это время в рацион нужно больше вводить овощей и фруктов. Необходимые витамины зимой — А, С, Е, особенно ими богаты: картофель, морковь, свекла, капуста (особенно квашенная), брокколи, помидоры, сладкий болгарский перец, лимоны и другие цитрусовые, яблоки, хурма, любая зелень, орехи, семена тыквы и подсолнечника”, – добавили в Роспотребнадзоре Крыма.

Кроме того, правильное питание зимой подразумевает наличие в рационе ягод. Облепиха, смородина, калина и клюква содержат массу антиоксидантов. Помогут оздоровиться и сухофрукты (инжир, курага, финики, чернослив) с концентрированным содержанием витаминов и минералов.

Орешки (фундук, миндаль, кешью, грецкие) поддержат умственную активность, укрепят иммунитет, улучшат работу пищеварительной системы, а также помогут снять стресс и напряжение.

“Витамины человек должен получать из пищи. Однако, если питание по каким-либо причинам не может быть полноценным, компенсировать недостаточное поступление витаминов, минералов и других биологически активных веществ возможно с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов. Специи и зелень помогут разнообразить вкус привычного блюда. Более того, эти ингредиенты надежные помощники в укреплении иммунитета и защитных сил организма. Перец, имбирь, кориандр, лук, чеснок – выбирайте любые варианты и экспериментируйте”, – добавили в ведомстве.

Зимой важно не только разнообразное и правильное питание, но и достаточное потребления жидкости. Суточная норма должна составлять минимум 1,5 литров питьевой воды. В остальном предпочтение стоит отдавать горячим напиткам – черному, зеленому и травяным чаям. Не забывайте и о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. Настой шиповника хорошо подойдет для профилактики простуды. Полезны домашние компоты или свежеприготовленные морсы.

Не стоит забывать и о других секретах здоровья и красоты в зимнее время. Хороший сон и физические нагрузки также должны войти в вашу жизнь: больше двигаться, чаще совершать пешие прогулки по дороге с работы домой, пешком на свой этаж вместо лифта, находите хотя бы полчаса в день на занятия спортом.

Только так можно не оставить простуде и недомоганиям ни шанса. Следует отметить, что активный образ жизни хорошо поддерживать в любое время года, поскольку всем известна истина – движение – это жизнь!

 


Если у вас есть интересные фотографии, вы располагаете информацией о предстоящем событии, либо являетесь свидетелем происшествия, пишите на почту редакции Керчь.one kerch-one1@yandex.ru